紅燒牛腩怎麽做才好吃？
11燒開壹鍋水浸泡牛骨。水燒開後，將牛骨放入沸水中，撈出牛骨備用，牛腩洗凈，瀝幹水分，放入姜、蔥翻炒，再將牛腩兩面煎熟。
煎好後，保持火，把整個雕酒倒進去，合上蓋子，煮到只剩壹點水。壹定不要把它燒了。
立即倒入蓋過食材的水，然後加入花椒、八角、適量蠔油和壹塊糖。
倒入生抽和少量醬油。
最後放入牛骨小火煨半小時，再小火煨壹個半小時到兩個小時，中間不斷加水。
頭上有個牛坑，燉不了多久，先拿起來。
燉好後放入碗中晾涼。之後牛腩汁去除表面的油脂，分離出湯渣。
待身體冷卻後，即可切片。
覺得不像牛肉的味道。牛肉面中間軟滑的牛筋和嫩滑的肉，真的是天下第壹。
1010好吃到沒朋友！！！
如果妳吃不完111，可以放在冰櫃裏。
1212吃的時候放在鍋裏煮到收汁。收汁這壹步很重要！
1313蔥姜切絲備用。
1414配雞蛋面，天下第壹！
西紅柿燉牛腩
1.牛腩
500克西紅柿
600克洋蔥
10克生姜
準備食材，新鮮牛腩，番茄，姜，蔥。
2.番茄
用刀在番茄頂部劃十字，然後放入沸水中，去皮。
3.牛腩
500克西紅柿
600克洋蔥
10克亨氏番茄醬
牛腩切塊，番茄對半切塊，姜切片，洋蔥切末。
4.牛腩
鍋內放入冷水，然後放入牛腩、姜片、料酒，燒開，撇去浮沫，取出牛腩備用。
番茄
鍋中放少許油，油熱時放入蔥花翻炒，然後放入番茄丁不斷翻炒，兩分鐘後放入番茄醬翻炒均勻。
將牛肉放入鍋中翻炒，然後加入少許糖攪拌均勻，再加入適量的鹽，再加入適量的熱水。
大火燒開後，將鍋裏的牛肉和湯倒入高壓鍋，選擇牛肉按鈕。
肉燉好後，打開，倒入大塊的西紅柿，然後壹起放入鍋中，點上壹個酒精爐，開動。