這次用了300克五花肉包了100塊，比外面店裏的略小。煮冷凍餛飩時，千萬不要提前取出解凍，否則會粘在壹起。
請點擊輸入圖片說明。
關鍵是這壹步。看到了吧，水沒燒開，沒燒開就對了(如果用雞湯煮就更好了)。水開始冒泡的時候，要把餛飩放進去，用勺子往壹個方向攪拌。
請點擊輸入圖片說明。
勺子的背面從鍋的邊緣直線向前移動，而不是攪拌。這壹步是怕粘鍋。如果可以，這壹步不用看，主要是老公不會，哈哈！
請點擊輸入圖片說明。
看到了嗎？直走。
請點擊輸入圖片說明。
熟到什麽程度？觀察餛飩皮是否鼓起...有些已經膨脹了。
請點擊輸入圖片說明。
嗯，基本都腫了，因為餛飩的皮比較薄，所以煮的時候可以說是透明的。現在妳可以關火了。
請點擊輸入圖片說明。
餛飩熟了，湯壹分鐘就熟了。攪拌前不要關火，因為鍋裏的餛飩會生氣，哈哈！
請點擊輸入圖片說明。
食材簡單，但味道還是不錯的。家裏人都說比外面好。我沒有放紫菜，比如醬油，鹽，蝦米，白胡椒粉，雞粉，但是妳可以放進去自己量壹下。
請點擊輸入圖片說明。
家裏沒有香菜，所以沒放。趕緊去試試。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
速凍餃子也是這樣做的。