與大多數歐洲國家相比,尤其是美國,瑞士的食物更貴。
普通食譜不僅包括各種意大利面、不同吃法的薯片、蔬菜、肉類(小牛肉、牛肉、豬肉、雞肉甚至馬肉)、魚類(以鮮魚為主),還有海鮮。近年來素食食譜非常受歡迎,大多數餐館都提供至少壹種素食食譜作為主菜。此外,沙拉也很受歡迎。甜食是飲食中最重要的部分。它包括奶酪,更多的蛋糕和各種口味的餅幹。
聖彼得大教堂
以下是壹些特定的食物:
壹、營造良好的氛圍(意思是:“營造良好的氛圍”)瑞士人不僅喜歡美食,還喜歡把餐桌裝飾得很漂亮。
二、Zopf(面包)(面包)瑞士的面包種類繁多。但是Zopf是壹種很特別的面包,專門在周日吃。
Wurstsalat(SausageSalad)(香腸沙拉)這是炎熱夏天的壹道好菜。通常它與面包和冰茶或啤酒壹起吃。
Pastetli(肉餅)Pastetli是壹種圓形蛋糕,適合兩人浪漫用餐。它可以有不同口味的餡料,如蘑菇和奶油醬肉,通常與米飯和豆類壹起食用。
Teigwaren(意大利面),素食菜單意大利面上有三種顏色,正好是意大利國旗上的三種顏色:白、綠、紅和素菜。
這是壹種將肉和蔬菜放在同壹個鍋裏的食物。
5.如果妳能隨便在菜單上準備肉,正宗的zurchergeschnetzeltes會用小牛肉來切肉。傳統上,它通常與馬鈴薯丁壹起燉,但它也可以與米飯,面食或土豆泥壹起吃。
奶酪火鍋是瑞士最受歡迎的食物。奶酪是由融化的奶酪制成的。我們通常把它做成酪乳,和面包壹起吃。不同風味的秘訣在於與不同風味的奶酪適當混合。通常,奶酪是在寒冷的冬天吃的,但在許多餐館全年都有供應。
在孩子眼裏,胡蘿蔔蛋糕是胡蘿蔔最好的吃法。可以做成蛋糕,像現在這張圖,或者餡餅。通常,它可以用小胡蘿蔔制成的杏仁軟糖來裝飾。
七、SchokoladeKuchen(Chocolatecake)(巧克力蛋糕)這是個人口味,就像蛛網蛋糕壹樣。