辣椒炒火腿腸
成分:
1蛋分手
將3根火腿腸切片
青紅椒切段
3個蒜片搗碎。
步驟:
1,將雞蛋煎至金黃,備用。
2.把火腿和剩下的壹起煎。
3.把它們都倒進去。
4.簡單翻炒
辣椒炒茄子
成分:
將細長的紫色茄子切片,浸泡在4勺鹽水中。
明顯看到紫水就好。全程5分鐘左右,可以雙手握住使用。
步驟:
1,油鍋倒2圈油,倒入茄子翻炒均勻,每邊停30秒,讓茄子充分吸油。
2、翻炒入鍋,茄子明顯少了壹半。
3、鹽壹勺,根據自己口味。
4、加入蒜和青紅椒薄皮!
5.翻炒均勻
6、醬油蠔油可以用來喝壹勺湯。
7.往鍋裏倒壹點水,聽到齊拉的聲音。
8、簡單翻炒即可出鍋。
蘑菇炒肉
成分:
切片蘑菇
青紅辣椒
將肉切片
大蒜
步驟:
1,炒肉得油。
2.倒入胡椒粉翻炒出辣味。
3.倒入蘑菇,翻炒均勻
4、鹽醬油醬油各適量
5、倒入水中煮沸1-2分鐘。
辣雞尖
步驟:
1,姜料酒焯水5分鐘。
2.加入火鍋底料,炸熟。
3、醬油醬油
4、辣椒粉壹把
5.將雞尖倒入裏面翻炒。
6.大火燒開小火煨15分鐘,大火收汁出鍋。