做辣鴨頭，鴨頭是冷凍的。解凍後發現毛發過多。有什麽快速脫毛的好方法？

拔鴨頭的關鍵:●把水燒開。燙鴨子不要燒開水，燒到80度左右就可以了。否則鴨子遇到100℃的開水後毛孔會收縮，鴨子的毛就不容易拔了。●倒酒。殺鴨前，在鴨子身上倒壹小杯黃酒，很快鴨子的毛孔就會變大。鴨頭上的毛也很容易拔。首先，去除鴨頭下2英寸處頸部的絨毛。第二，找把尖刀把脖子上的大血管切開，把鴨子翻過來放血(這裏可以加半碗澱粉水準備鴨血，不要血可以直接不接)。第三，鴨子被宰殺。準備壹壺開水。第四，準備壹個臉盆倒開水，把鴨子放進去，讓鴨毛變松。鴨子全身要均勻浸泡7-8秒左右，如果時間太長，皮會脫落。記得把鴨腿鴨頭燙壹會兒。5重頭戲來了。拔鴨毛是最難的壹步。鴨毛很多地方拔不幹凈，小毛可以用鑷子拔。。。還要把鴨掌和鴨嘴清洗幹凈，可以去掉上面的老皮。如果太麻煩的話，可以直接把鴨皮剝6遍，拔毛後沖洗幹凈，然後從鴨肚子靠近鴨屁股的地方開壹個口子，再在鴨脖子下面開壹個口子，小心翼翼地從後面的口子把內臟扣進去。記得把手伸進去扣住，不要用手拉(拉可能會把鴨子的便便拉斷在腸子裏)。。。)內臟裏的鴨腸需要清理，鴨胗需要清理，鴨肝不要破邊上的青膽，不然會很苦，吃不下去，膽囊要去掉。鴨心洗幹凈後，可以用砍刀藏成塊，煮鴨湯。啤酒鴨的做法很多，各種好吃的鴨子。現在互聯網這麽發達，這裏就不贅述了！希望能幫到妳●加鹽。鴨子宰殺後，立即用冷水浸泡鴨毛，然後用熱水燙壹下。在燙鴨子的熱水中加入壹湯匙鹽，所有的絨毛都會被清洗幹凈。這對於拔鴨頭毛非常重要。●如果經過以上步驟鴨頭上仍有毛，可用酒精燈燒灼鴨頭上的細毛，用鑷子將肉裏的嫩毛芽取出。