2.風汁:是日式家常菜，主要原料是醬油、米林、幹海帶。？生抽1湯匙(15毫升)，米林1茶匙(5毫升)，幹海帶10克，木魚花(也叫木魚花)20克，白蘿蔔30克。
3.醋汁:將果醋倒入容器中，加鹽略攪拌；將橄欖油慢慢倒入調味好的果醋中，用打蛋器朝壹個方向打，直到油和醋混合均勻；加入胡椒或其他香料。
4.風汁:將堅韌的豆腐沖洗幹凈，瀝幹水分，切成2cm見方的小塊，然後薄薄地裹上壹層生粉。將鍋裏的油炒至七成熱。將裹有生粉的豆腐塊放入油鍋中炸至表面金黃。拿出來放在廚房紙巾上瀝油。可以配海苔絲，蘸風汁食用。
5.醋醬沙拉——首先將蔬菜切成適合入口的小塊:將西紅柿對半切開，黃瓜切片，生菜撕成小塊，放入碗中，然後將醋醬與1茶匙約5g的混合香料混合。這種混合香料是專門賣的，可以在網上買到。如果沒有，可以用現磨的黑胡椒。不建議加鹽做醋沙拉。當然，不習慣也可以來點。把所有調料拌勻，澆在蔬菜上，就可以吃了。醋沙拉既開胃又容易填飽肚子。
6.醋汁拌生菜，醋汁拌沙拉，醋汁拌涼菜，醋汁拌西蘭花。
7.風醬燒臘——梅花肉切片，所有調料拌成醬。倒入醬汁，用手抓勻。讓調味汁吸收。選中肉，貼在微波爐容器邊緣，圍成壹個圈。密封薄膜，微波5分鐘。
8.醋汁:將果醋倒入容器中，加鹽略攪拌；將橄欖油慢慢倒入調味好的果醋中，用打蛋器朝壹個方向打，直到油和醋混合均勻；加入胡椒或其他香料。
風汁:將堅韌的豆腐沖洗幹凈，瀝幹水分，切成2cm見方的小塊，然後薄薄地裹上壹層生粉。將鍋裏的油炒至七成熱。將裹有生粉的豆腐塊放入油鍋中炸至表面金黃。拿出來放在廚房紙巾上瀝油。可以配海苔絲，蘸風汁食用。