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求壹些糖尿病人可以吃的美味食譜。

1,玉米必須和瘦肉壹起燉

玉米須30g,瘦豬肉100g,加水煮湯。當人們嘗試各種降糖食品時,卻忽略了玉米須。其實玉米須有很好的降血糖作用,確實自古以來就是中醫裏的壹味藥。其最顯著的功效是具有瀉熱、利尿、消腫的作用。有研究指出,玉米須中的皂甙可能起到了降血糖的作用。

2、山藥薏米粥

山藥60g,薏苡仁30g。壹起煮粥。山藥味甘,不寒不燥,有補脾胃、養肺腎的功效。隨著秋季空氣的加強和氣候的幹燥,此時宜多吃潤肺健脾的產品。薏苡仁味甘、淡,《本草綱目》中有記載,可治口渴。本食譜飯後飽腹,有利於減少食量,適用於各類糖尿病患者。

3、小米南瓜粥

小米250g,南瓜500g,切塊,加水適量,同煮。南瓜味甘、寒、無毒,有清熱潤燥、健脾止渴的功效。南瓜含有大量的果膠,有促進人體胰島素分泌的作用,維生素豐富。是壹種高纖維素的食物,作為秋季用小米潤燥的選擇,非常適合糖尿病患者。

4、蓮子芡實排骨湯

芡實50克,蓮子50克,排骨200克,文火燉2小時,加鹽調味。蓮子味甘、澀、平。補脾益腎,斂陰生津,符合《內經》“秋冬養陰”的原則,是秋季調理體質的好選擇。

5.百合蓮子粥

大米150克,蓮子30克,百合適量,與水同煮。百合很適合夏秋之交食用。秋燥易襲肺,引發感冒咳嗽等疾病。百合主要用於肺燥咳嗽,也可緩解鼻咽幹燥等癥狀。用蓮子,可以達到清心養心的效果。