1，第二碼頭面
二塢面的歷史可以追溯到南宋。相傳南宋時有壹位宮廷糕點師傅住在次塢，看到這裏的人愛吃面食，就把這種做面條的手藝傳播了出去。
2.Xi石豆腐
西施豆腐是諸暨傳統風味的名菜，無論是建房、過節、結婚、生日、慶典還是喪宴，它往往是餐桌上的第壹道菜。
3.西施團圓蛋糕
西施團圓餅是壹種扁圓形的餅，以純凈的精粉或蕎麥粉為皮，脆蘿蔔、蔥、胡椒和新鮮豬肉為餡，手工包裹而成。文火煎烤，味涼而不膩，辣而不重，香而鮮，深受當地人喜愛。
4.石舌頭
在石的家鄉有壹種小吃叫石舌。面點師用掛的手法將糯米粉做成水磨粉，再將水磨粉包裹成棗泥、核桃仁、桂花、青梅等十幾種水果料做成的餡料。，放入舌形模具壓制成型，可水煮，也可煲湯油炸。這種點心就像明月壹樣香甜爽口。
5.香榧
諸暨作為我國香榧的主產區，利用和栽培香榧已有1300多年的歷史。諸暨市香榧種植面積654.38+萬畝，盛產4萬畝，百年以上香榧465438+萬株。建成了面積50平方公裏的香榧森林公園，是全國面積最大的縣市，年產量約700噸，占全國香榧總產量。
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