幹鍋平菇
主要成分
3人份平菇500克。
附件其他
1湯匙油？1茶匙鹽？洋蔥1？雞精1茶匙？豆沙1茶匙？姜1？大蒜1？紅辣椒1？1青椒
我喜歡吃壹些蘑菇類的食物，不管怎麽做都很好吃。這次用的是幹鍋法，味道有點重，幹香味四溢。
平菇幹鍋栽培技術
步進步進
1
洗凈平菇
幹鍋平菇
主要成分
3人份平菇500克。
附件其他
1湯匙油？1茶匙鹽？洋蔥1？雞精1茶匙？豆沙1茶匙？姜1？大蒜1？紅辣椒1？1青椒
我喜歡吃壹些蘑菇類的食物，不管怎麽做都很好吃。這次用的是幹鍋法，味道有點重，幹香味四溢。
平菇幹鍋栽培技術
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1
洗凈平菇
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2
將平菇撕成小花
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三
青椒切絲，姜和蒜切碎。
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四
鍋裏燒水，燒開，放入杏鮑菇焯水，撈出瀝幹。
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五
在鍋裏燒熱油，爆香姜和蒜。
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六
加入豆瓣醬炒香。
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七
將平菇擠幹，放入鍋中煸炒。
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八
加入青椒絲
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九
爆炒，斷絕生活
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10
加鹽
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11
加入雞精，攪拌均勻。
步進步進
12
炒菜前撒壹點蔥花就行了。
平菇幹鍋成品圖
平菇幹鍋烹飪技巧
技巧
采用幹鍋燒法，中間不需要加水。