玉米含有大量的營養物質。這種食物可以靠它來煮，也可以靠它來吃。壹般來說，玉米的吃法是煮，但另壹種吃法是放在烤箱裏烤。
烤箱烤玉米時，需要找壹根筷子固定，另壹根用鋁箔紙包好，加調料，包緊放在烤架上烤5分鐘左右，或者放在家裏的烤箱裏烤。
有些人用烤箱烤玉米穗的時候，習慣上是提前煮熟再烤，其實是正確的。烤玉米不難，但是要註意的是，烤的時候最好在烤網下面接壹個烤盤，這樣滴下來的水就不會汙染烤箱，也比較容易清理，也節省了自己清理的時間。
想知道烤好的玉米熟沒熟，可以看看玉米此時是否變黃。如果變黃了，那就有香味了，所以玉米熟了。如果顏色沒有變黃，說明玉米沒有熟。