佐料
五花肉
500克
佐料
油
適量的
姜片
適量的
八個角度
適量的
小洋蔥
適量的
淡醬油
適量的
老抽
適量的
栗子
適量的
烹飪酒
適量的
大蒜種子
適量的
步驟
1.洗凈五花肉
2.鍋裏放涼水舀起來洗幹凈。
3.去殼糖炒栗子
準備調料
將五花肉切成塊
6.鍋底放少許油，爆香蒜、姜片、八角。
7.先把香濃的調料推開，把肉均勻的鋪在鍋底。
8.當它稍微變黃時，倒出所有的油。加入料酒。(倒出來的油可以用來炒菜。)
9.加入醬油和醬油
10.加入開水
11.將食物浸泡在水中，加入洋蔥。
12.加栗子
13.火沸騰成小火。
14.果汁都快關了，(栗子很甜，不加糖)
技巧
栗子是甜的。我沒有加糖。味道不錯。
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