食材:小土豆200g;
輔料:植物油1勺,歐樂安燒烤料14g,清水14g,小蔥5根。
醬烤土豆
1
將小土豆洗凈,放入蒸鍋蒸熟。
2
果皮
三
奧爾良烤翅材料準備好了。
四
加入水,攪拌均勻
五
削好的土豆切好,腌制1小時左右。
六
燒烤棒的木端用清水浸泡1小時。
七
腌土豆串在壹起。
八
在表面刷壹層植物油
九
烤箱預熱到180度後,放入烤盤烘烤。
10
烤到10分鐘時,在腌土豆的調料中加入少許植物油,刷壹下繼續烤。
11
烤25分鐘,撒上小蔥,烤5分鐘。
12
成品圖
技巧
土豆更容易切和蒸。我做的時候就準備好不剪了。後來覺得不切不容易入味,就蒸了再切。