石斛屬於蘭科石斛屬，品種有鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、鐵皮石斛、鼓槌石斛、金釵石斛、金釵石斛、報春花等。鐵皮石斛最常見的品種是鐵皮石斛，不耐寒，主要生長在陰涼潮濕的半陰山。此外，鐵皮石斛還有很高的藥用價值，能普遍增強人體免疫力。
霍山石斛
霍山石斛是中國特有的石斛屬植物。安徽種植，產量高，藥用價值大。也象征著剛毅和平，所以更適合父親。
雜交石斛
大部分鐵皮石斛種植在雲南。它的生命力頑強，易於種植。其功效尚不明確，但觀賞價值較高，常作為觀賞植物種植。
春石斛
鐵皮石斛原產於印度。可以直接食用，也可以入藥。它是壹種常見的中藥。如果食用得當，可以降火明目，但不適合孕婦和兒童食用。